今天給大家帶來管式分離（lí）機（jī）的功能講解，固液分離是指將發酵液（或培養液（yè））中的（de）懸（xuán）浮固體，如細胞、菌體、細胞碎片以及（jí）蛋白質（zhì）等的沉澱物或它們的絮（xù）凝體分離除去。
離心設備，沉降式離心機：轉（zhuǎn）鼓上無小孔，不需要過濾介質，在離心力的作（zuò）用下，固體沉降於（yú）鼓壁上，餘下的即為澄清的液體。適（shì）用於固體量較低（小於10％）的場合。常用的沉降式離心機有碟式離心機和管式（shì）離（lí）心（xīn）機。
過濾式離心機：轉鼓上開有小孔（kǒng），轉鼓內表麵覆蓋過濾介質，在離心力的作用（yòng）下，液體穿過（guò）過濾介質經小孔（kǒng）流出，固體被截留在過濾介質表麵。主要用於處理懸（xuán）浮液固體（tǐ）顆粒較大、固體含量高的場合。
過濾設備，板框（kuàng）過濾（lǜ）機特點：板框壓濾機的過濾（lǜ）麵積大，能耐受較高壓力差（chà），對不同過濾（lǜ）特（tè）性（xìng）的料液適應性強，同時還（hái）具有結構簡單，造（zào）價較（jiào）低（dī），動力消耗少等優（yōu）點。但這種設備不（bú）能連續操作，設備笨重，占地麵積大，非生產的輔助時間長（包括解框、卸餅、洗濾布、重新壓緊板框等）。廣泛應用於培養基製（zhì）備的過濾及黴（méi）菌、放（fàng）線菌（jun1）和酵（jiào）母菌和細菌等多種發酵液的過濾。