我國農藥殘留限量標（biāo）準突破1萬項,新版標準將於9月3日起正式實施

日前，農業農村部會同國家衛生健康委、市場監（jiān）管總局發布新版《食品安全國家標準 食品中農藥大殘留限量》。標準規定了564種農藥（yào）在376種（類）食（shí）品中（zhōng）10092項（xiàng）大殘留（liú）限量，完成了國務院批準的《加快完善我國農藥殘留標準體係的工作（zuò）方案》中農藥殘留標準達到1萬項的（de）目標任務。
新版標準主要有四大特點。
一是涵蓋農藥（yào）品種和限量數（shù）量（liàng）大幅增加（jiā）。與2019版相（xiàng）比，新版標（biāo）準中農藥（yào）品種增加（jiā）81個，增幅為16.7%；農（nóng）藥殘留限量增加2985項，增幅為42%；農（nóng）藥品種和限量數量達到國際食品法典委員會（CAC）相關標準的近2倍，全麵覆蓋我國批（pī）準使用的農藥品種和主要植物源性（xìng）農產品。
二是（shì）體現了（le）“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農（nóng）藥792項限量值、20種限用農藥345項限量值；針對社會關注度（dù）高的蔬菜、水果等鮮食（shí）農產品，製修（xiū）訂了（le）5766項殘留限量，占目前限量總數的（de）57.1%；為（wéi）加強進口農產品監管，製定了87種未在我國（guó）登記使用農藥的1742項殘留限量。
三（sān）是標（biāo）準製定更加科學嚴謹並與國際接軌。新版標（biāo）準是基（jī）於我國農藥（yào）登記（jì）殘留試驗、市場監（jiān）測、居民膳食消費、農藥毒理學等數（shù）據製定，遵（zūn）照CAC通行做法開展風險評估，廣泛征求了專（zhuān）家、社會公眾、相關部門（mén）和機構等（děng）利益相關方的意見，並接受了世界貿易組織成（chéng）員的評議。采用的風險評（píng）估原則、方法、數據等要求（qiú）與CAC和發達國家接軌。
四是農藥殘留限（xiàn）量配套檢測方法標準加快完善。本次三部門還同步發（fā）布了（le）《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜－質譜聯用法》等4項農藥殘留檢測方法標準，有效解決了部分農藥（yào）殘留標（biāo）準“有限量、無方（fāng）法”問題。
新版標準將於2021年9月3日起正式實施。
 
文章來源：現代農藥