葡萄花（huā）期管理技術要點！直接影響到葡萄產量和質量（liàng）

葡萄開花至幼果膨大期，是葡萄生育期中一個十分重要（yào）的階段。此階段的管理是否到位，直接影響到當年的葡萄產量和質量。此期管理的主要（yào）要點是（shì）：
在葡萄生產（chǎn）周（zhōu）期 中，從開花始期至開（kāi）花終止，一般正常年份約持續4-14天，大多數為（wéi）7-12天。
影響葡（pú）萄（táo）開花結果的主要因素有（yǒu）溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫度要求較高（gāo），氣溫達到25℃以上時葡萄大量開（kāi）花（huā），適溫（wēn）度為（wéi）27.5℃。氣溫低於15℃時，葡萄則不能正常開花，受精會受到抑製。
花（huā）期適宜（yí）的相對濕度為56％，如果多雨和幹旱則會影響到開花和授粉。土壤濕度較大，開花時間較早，相（xiàng）反開花較晚。風也是影響開花的重要因（yīn）素，大風不利於開花，會（huì）加重落（luò）花。
在葡萄開花期內（nèi），每天上午6-11時是開花（huā）盛期（qī），以7-9時為盛。花後3-5天為（wéi） 次生（shēng）理落果期。在葡萄花期，由於開花、花芽分化、枝蔓和（hé）葉片生長都要（yào）消耗大量營養物質。在這一時期，營養生長和生（shēng）殖生長對養分的爭奪非常激（jī）烈，如果大量養分消耗在新梢生長上，生殖生長養分得不到滿足，便會造成開（kāi）花前的大量落蕾，開花（huā）後還會繼續落花，從而降低坐果率。如果在花期，土壤中的水（shuǐ）分過多，根係通氣不良（liáng），影響養分吸收，也（yě）會導致落花。針對葡萄開花的條件和生理特點，葡萄開花期的生產管理應重點抓好以下幾個方麵：
1、追肥（féi）
為緩和花期營養生長和（hé）生殖生長對營養的爭奪（duó），滿足開花坐（zuò）果的需要，必須在花前和花後進行（háng）追（zhuī）肥，並（bìng）在花前噴0.2％-0.3％的硼酸或硼砂（shā）溶液，以促進花粉管伸長、提高坐果率。同時，應抓好枝蔓管（guǎn）理（lǐ），改善園內通風透光條件。在葡萄開花期，為節省營養消（xiāo）耗，應及時進行綁蔓（màn）、摘除（chú）副梢、摘心、掐穗尖、除副穗等工作。
2、加強溫、濕度控製
采用大（dà）棚栽培的葡萄，一（yī）定要（yào）注意棚內溫度和（hé）濕度的控（kòng）製。為提高花粉發芽率，確保授（shòu）粉、受精順利進行。棚內溫度管理指標（biāo）：白天應保持在28℃左右，夜間保持在16-18℃。濕度控製（zhì）：進入開（kāi）花（huā）期，要停止灌溉，棚內空氣濕度控製在50％左右，並注意經常（cháng）通風換氣。露地栽培的葡萄對溫度難於控製，但對（duì）土壤濕度要通過鬆土、降濕等措施，力求使園內濕度有利於開（kāi）花坐果。
3、抓好花穗的梳理（lǐ）和整（zhěng）理
這是合理控製產量，保持果穗（suì）均勻整齊（qí）的一項重要措施，必（bì）須抓好。
4、對雌能花品種（zhǒng）進行人工輔助授粉
葡萄的大多數品種為（wéi）兩（liǎng）性（xìng）花，可自然進行（háng）授精。但雌（cí）能花品種由於雄芯退化（huà），需要（yào）通過（guò）授粉，才能獲得（dé）較（jiào）高的產量。因（yīn）此，必須要重視人工輔助授粉工作。
5、對需要進行無核化處理的品（pǐn）種要適時用好植物生長調節劑
如：巨峰係品種在盛（shèng）花期用GA3進行（háng） 次處理（lǐ），10-15天後（hòu）進行（háng）第二次處理（lǐ）果穗。
6、病蟲害（hài）防治
葡萄開花前2-4天，必須用好（hǎo）預防藥。重點（diǎn）防治（zhì）灰黴病、黑痘病、炭疽病、霜黴病、穗軸褐枯病、透翅蛾、金龜子（zǐ）。