深度解說影響膨果的十大元素！

深度解說（shuō）影響膨（péng）果（guǒ）的十大元素！

個（gè）可以膨果的元素是合（hé）體的，就是氫氧H、O
大家都知道這兩個（gè）元（yuán）素合成了水，水是膨大不可缺的一個東西，如果在果實膨大的時候缺水，那麽果實的膨大將無從說起。通過水分充實果實，果實也變得鮮（xiān）美多汁，很多的果實都含有大量的水，這個估計也是水果這（zhè）個說法的來源吧。同（tóng）時氫（qīng）氧還構建了糖、蛋白質等（děng）等果（guǒ）實上的多種有機物，所以是必須的兩個重（chóng）要元素。葡萄在保果和膨果處理（lǐ）前後尤其需要（yào）保障水分的供應（yīng），在轉色之前采用保濕栽培。
第二元素：碳C
大家都知道，有機物基本都是由碳的形成來構（gòu）件的，形成糖，蛋白，纖（xiān）維等等的物質都（dōu）是有碳來架構（gòu）的，所以碳的補充對果實的膨大（dà）是具有很大的意義（yì），同時對提高（gāo）果實的風味和甜度有著很好的（de）作用。
一、保證葉片質量，保障光（guāng）合作用的順暢進行。二、底（dǐ）肥腐熟有機肥上足（zú），這是很重要的一個碳的來源，同時生育（yù）期（qī）補充腐植酸、氨基酸多肽、糖醇、海藻提取物等，增加小分子碳的吸收。
第三（sān）元（yuán）素：氮N
很多時候膨大與甜度的提（tí）高是兩個不同的概念。膨大的果實一般甜度比較低，而在（zài）成熟後期才開始出現甜（tián）度，那麽這個時候膨大的果實需要氮的補（bǔ）充。氮在結構上的意義是形成氨基酸及蛋白質的構建，如果氮不足，在果實膨（péng）大的時候，果實的細胞開始出（chū）現不完整的細胞膜（mó），同（tóng）時（shí）氮也是合（hé）成植物生長激素的元（yuán）素。但（dàn）是在氮過量的時候相對是出現了徒長而導致果實膨大下降，掌握好適量（liàng）的氮才是膨果的關鍵。在葡萄小（xiǎo）幼果期（ 次（cì）膨大期）葡萄專用平衡肥（22-10-20+TE），是比較合理的配方，在硬核期之後降低氮的用量，提高鉀的用量。
第四元素：鋅Zn
鋅的使（shǐ）用（yòng）可以讓植物的局部吲哚乙酸的含量升高，同時鋅的轉移能力不強。如果隻是使用（yòng）在果（guǒ）實上，可（kě）以增強果實（shí）作為一個代謝的活（huó）性部位（wèi）進行營（yíng）養的搶奪，起（qǐ）到（dào）更好的膨大果實的作用（yòng）。但是這（zhè）個時候必須（xū）要有（yǒu）足（zú）夠的有機物作為支撐，那樣才能起到更好更有效（xiào）的膨果作用，不然將會出現果實膨大以後空（kōng）洞或者果實抵抗外界環境能力下降的風險，但（dàn）是在鋅出現了整體噴霧的時候，將會在一定（dìng）程度上提高整體的吲哚乙（yǐ）酸的含量，膨（péng）果將（jiāng）會出現（xiàn）明（míng）顯的（de）不同。同時鋅的使（shǐ）用可以在一（yī）定程度上彌補種子的弱勢（shì），明顯的是葡萄，無核葡萄在使用鋅了以後可以整體提（tí）高每（měi）個（gè）果實的搶奪能力，這個時（shí）候可（kě）以明（míng）顯（xiǎn）的預防大小果的形（xíng）成。
第五元素：鉀K
鉀（jiǎ）基本在植物體內主要是調節作物（wù）的整體溶解度，同時可（kě）以調節代謝源和庫的關係，本來和鋅是有著衝突的作（zuò）用的（de），但是鉀（jiǎ）是調節光合作用的源（yuán）和儲存庫（kù）之間的平衡關係有利於光合作用的物質（zhì）向果實積累，但是要建立在下個元素的基礎上來完成。
葡萄臨（lín）近開花至硬核（封穗），需鉀量占（zhàn）整個生育期的40%，所以除了二次膨大期要大量（liàng）補充鉀外，在整個小幼果期都需要持續補鉀，結合葡萄對磷的需求（qiú）量比較小，且比較平穩，小幼果期可以考慮22-10-20+TE的配方。
第（dì）六個元素：硼B
硼很多時候都是（shì）作用很奇妙的一個元素（sù），硼不單單是促進鈣的代謝，同（tóng）時也促進了有機（jī）物（wù）在木質部向韌皮部轉移的一個重要元素。如果出現了缺硼，那麽葉片上光合作用所產生的糖將無法從葉片往（wǎng）果實或者根係輸送，導致果實內含物欠缺，那麽還要有（yǒu）機物的基礎才（cái）能起到更好的作用。
硼雖然重要，但是葡萄對硼的需求（qiú）量是有限（xiàn）的，不可缺少，也（yě）不能過多（duō），可以在底肥中加入，然後葉麵適（shì）當補充，或者一些高品質（zhì）的水溶肥中都含有硼這些微（wēi）量元素（sù），不需要根部特別補充。
第七個元素：鈣Ca
鈣作為第二信使參與細胞分裂的調控，同（tóng）時鈣作（zuò）為基礎元素起到的作用是不可忽視的，鈣可以讓細胞壁穩定，同時提高果實細胞之（zhī）間的（de）果膠粘連，讓果（guǒ）實膨大（dà）的時候細（xì）胞壁不會（huì）瓦解，不會出（chū）現碳架散掉的作用，同時也是預防細胞分離起到不可忽視的作用，鈣對於長勢來說，在一定程度上可以（yǐ）控製頂端的優勢，預防徒長也是很好（hǎo）的。
對於葡萄（táo）來說（shuō），鈣（gài）是品質元素，需求量和氮鉀相當，大於磷的需求，葉麵補充是遠遠不夠的，除（chú）了底肥補充之外，在葡萄綠豆（dòu）粒大小、硬核期、第二（èr）次膨大期都需要補充，（鈣：100g/L，鎂：30 g/L，EDTA鋅（xīn）：2 g/L，糖醇：100 g/L，動（dòng）物源氨基（jī）酸多肽：150 g/L，酶（méi）解海（hǎi）藻：150 g/L），同時也補充了鎂等元素。
第八個元素：鎂Mg
很多時候鎂（měi）對於大家來說都比（bǐ）較陌生。但是鎂的 個作用是形成葉綠素，但是必須氮、碳、水來結合完成，葉綠素的（de）增（zēng）加隻是更有效（xiào）的提供有（yǒu）機物，但（dàn）是鎂的另外一個作（zuò）用是種子，很多作物都可以（yǐ）看到一（yī）個現象，在種子形成以後缺鎂將更加嚴重，在一些（xiē）無（wú）籽果實上，缺鎂的程度要比有籽的果實輕很多，例如無籽（zǐ）西（xī）瓜。
大家都知道，果實的甜度都是要鉀來完成的，但是無籽西瓜由於沒有種子，所以鎂向種子（zǐ）的轉（zhuǎn）移不明顯，所（suǒ）以缺鎂（měi）不嚴重，但是有籽西瓜在種子形成以後（hòu），在鎂不（bú）足（zú）的時候（hòu），葉片馬上表現出（chū）缺鎂現象（xiàng），如果說這個時候是缺鉀（jiǎ）的話，那（nà）麽果實將在有籽西瓜上甜度明（míng）顯降低。還（hái）有就是葡萄，有籽葡萄在種子形成以後將出現缺鎂，嚴重的時候一片黃化，但是他的果實（shí）還是很甜的，因為（wéi）他不缺鉀，在（zài）鎂足夠的時候，鎂可以向多個部位（wèi）轉移，但是在鎂不足的時候，鎂將有限供（gòng）應種子的形成，因為種子才是植物生長的目的，而不（bú）是果實也不是葉片。
第九、十個元素是：硫和磷S、P
磷（lín）是能量物質的主要元素，主要是形成ATP，磷在植物體內的運轉速度應該是所有元素裏麵活躍的。從葉片上（shàng）形成ATP以後要供給根係吸收營養和合成氨基酸的能量物質，這個時候將是很關鍵（jiàn）的。而硫是在光合作用上提高光合作用的速度，合成蛋白質同時使蛋白質有了酶的（de）活性，酶的活性決定了整個有機體的（de）代謝速度（dù）。一個（gè）為糖和氨（ān）基（jī）酸的合成提供（gòng）能（néng）量，一個為蛋白質和酶的活性提高起了很（hěn）大的作（zuò）用，相互合作起到更（gèng）好的（de）膨大作用。如果沒有了磷的運轉，那（nà）麽植物體將失去一切的動力，但是在磷過量的（de）時候，會導致果實（shí）沒有（yǒu）膨大完成就出現（xiàn）早熟現象，嚴重將出現果實纖維增（zēng）多。
磷不是品質元素，但（dàn）是在（zài）很多時候是能量（liàng）轉移的必須元素，合適的磷是很關（guān）鍵的，過量反而會（huì）固定鈣等中微量元素；硫在酶的活性提高以後，合成有機物的速度提高，這個時候有利於積累，要通過鉀和硼來互相（xiàng）增強會更加明顯。但是硫在底肥上施用之後，生長季不需要額外補充，因為普通的複合肥、水溶肥一般都會（huì）含有硫。
其他的元素裏麵對於光合作用也有很大的作用，例如鐵，但是對於膨大來說（shuō）相（xiàng）對比較弱，主要是作用在葉片保綠防治黃化早衰方麵，所以不列在其中。很多元素都（dōu）是缺一不可的，隻是在不同（tóng）的方麵相互關聯進行，沒有說到的元素不表示（shì）沒有作用，隻是在膨大作用上沒（méi）有使（shǐ）用以上（shàng）10種元素那麽（me）直接。
但是，有（yǒu）些作物的（de）膨大，除了以上10種元素外，還不夠，比（bǐ）如：花生，大豆，黃瓜、西紅柿等作物，如果（guǒ）使用鉬肥，膨大效果會非（fēi）常（cháng）非常明顯。隻是鉬肥價格（gé）昂貴，很少有農民舍得高投入，所以，現在還沒有得到很好的推廣應用而已。