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除(chú)了馬雲的(de)“定製農業”,未來20年(nián)還有哪些新模式(shì)?

發布者:色多多www视频在线观看生化發布時間:2020-10-23
摘要:馬雲曾表(biǎo)示從零開始建一個新公司,可能會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆羅傑斯高呼:未來二十年, 賺錢的不是做房地產,而是做農民。那(nà)麽,未來有哪些值得關注的新農業模式? 農

馬(mǎ)雲曾表(biǎo)示從零開始建一個新公司,可能(néng)會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆·羅(luó)傑斯高呼:未來二十年,賺(zuàn)錢的不是做房地產,而是做農民。那麽,未來有哪些值得關注的新(xīn)農業模式?
農業從原始社會發展至今,已經不是傳統意義上土地、農民、糧食作物的代名詞,農民的種(zhǒng)植方式、經營方式(shì),也不再是坐井觀天式的盲目耕種。
社會在發展,時代在變遷。
新農業模式,有望替代(dài)原有的傳統模式,在未(wèi)來改變中國農業。
定製農業
馬(mǎ)雲曾對農業做過一個構(gòu)想:未來(lái)的農業是數(shù)據農業,是定製化的農業(yè),是智(zhì)能化的農業。
那麽(me),什麽是“定製農(nóng)業”?
“定(dìng)製農業(yè)”以(yǐ)綠(lǜ)色、有機農產品為載體,用會員(yuán)製拓展用戶,是一(yī)項順應新需求的農業模式。它的賣點並不隻有農產品,還可吸引城裏人前來體驗、觀光(guāng)、消費(fèi),與旅遊、養老、文化等產業深度融(róng)合,帶動鄉村振(zhèn)興。
其核心點包括:1、城(chéng)市消費者成為中小農業企業會員;2、中小農業企(qǐ)業按照(zhào)約定生產並按時配(pèi)送農副產品;3、農旅結合的一種,會員可以定期來到農(nóng)場體驗農耕生活,既是(shì)消費者也是生產者。
定製農業在中國剛剛興起,其實,定製農業在國外非常火爆,德國(guó)、法國、以色列都有非(fēi)常成功的案例。
比如佼佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家(jiā)做生意,他們的商業法寶就是定製蔬果(guǒ)。公(gōng)司(sī)根(gēn)據消費者(zhě)喜好和(hé)習(xí)慣推出不同的(de)西瓜(guā)產品。大西瓜、小西瓜、做沙(shā)拉用的(de)顏色好看的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保鮮期長(zhǎng)的西瓜、甚至橙色瓜皮的西瓜……通過定製農業模式抓住消費者的眼球。
我們可以發現,國外的定製農業導向是科技,然而中國的定製農業導向是營銷。所以,不同的導向必然(rán)會形成不同(tóng)的商業模(mó)式。
認養農業
認養農業(yè)是訂單農業的一種,與定製農業的概念(niàn)有重合。說的簡單(dān)點,就是農民出地,認養人出錢,來種認(rèn)養人想要(yào)的產品。
舉個(gè)例子,“黃牛之鄉”內蒙(méng)古通遼市科左後旗以科爾沁草原獨特的牧業資源為依(yī)托開展認養農業。消費者通過電商認購黃牛,由電商及農戶代養,由電商提供交易平台及售(shòu)後(hòu)保障服務。電(diàn)商平台對農戶養(yǎng)殖的過程(chéng)進行監督,消費者可以通過電商實時監督查(chá)看所(suǒ)認養牛的成長狀況,黃牛出欄(lán)後,電商負責提供屠宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配送等服務。消(xiāo)費者可以實時查看(kàn)認購黃牛飼養情況,還可以隨時去農戶家探視,體驗親自飼養的樂趣。
“認(rèn)養模式”為農業帶來了積極變化:一是種植透(tòu)明化,保障食(shí)品安全。認養人可全程監控監督自(zì)己的“一畝三分地”,追蹤無公害、營養豐富的綠色農產品的種植生產過程(chéng),解決了傳統(tǒng)農業不透明的行業痛點。二是農(nóng)產品不愁賣、直接(jiē)連接消費者。“認養農業”讓消費者和農民直接取得聯係(xì),雙方簽(qiān)定合同,實現從田間到餐桌的無縫對接,滯銷賣難的風險被大大降低,同時,消(xiāo)滅了中間環節,農民(mín)的贏利也顯著提升。三是風險共擔、利益共享。在農民種地之前,消費者(zhě)需要預先支付定金(jīn),農民按(àn)需生產,如果在生產過程中呈現了自然風險導致減產絕收,定金並不退還。在這種合作形式下,農民吃下(xià)了先拿錢、再生產的定心丸。四是一二三產業融合,增(zēng)加收(shōu)入來源(yuán)。“認養農業”把城市居民作為目標客戶,以體驗(yàn)、互動項目(mù)為賣點,將特(tè)色農(nóng)產品、旅遊(yóu)景點、風情民(mín)宿進行整(zhěng)合(hé)包裝,再打包兜(dōu)售,推動了一二三產業的深度融合。“認養農業”在我國尚處在稚嫩期,一方麵以(yǐ)乳品企業“認養一頭牛”為代表的企業(yè)風生水起(qǐ),一方麵也存(cún)在(zài)農村基礎設施不健全、蔬菜瓜果無人采摘浪費嚴重等問題。
共享(xiǎng)農(nóng)業
我國的共享農業獲得了政府的大力支持。隨著2018年財政部下發的《關於開展田園綜合體建設(shè)試點工作的通知》,陸續有18個省份開展田園(yuán)綜合體建設試點。其中,作為試點省份之一的海(hǎi)南,提出的就是——以發展“共享農(nóng)莊”為抓手,建設田園綜合(hé)體(tǐ)和美(měi)麗(lì)鄉村。
“共享農業”有5種常見的模式:
共(gòng)享農(nóng)業機械。農機經營者把機械出租給農友獲得一(yī)定的(de)財富(fù),不僅為農戶解(jiě)決了從種植、管理到收割運輸的問題,還能給農機經營者創造價值,讓閑置的農機也(yě)能被充分(fèn)利用(yòng),一舉兩得。
共享農業技(jì)術。將懂得技術的農友(yǒu)召集在一起,教那些不懂(dǒng)技(jì)術的農友實施(shī),實現互利共贏。
共享勞動(dòng)力(lì)。根據農業農忙和農閑的季節規律,可以實現忙時務農,閑時進城務工的格局。此外,種糧大戶與留守婦(fù)女相互合作,既避免了種糧大戶農忙時節請不(bú)到人的現象,也讓留守婦女多了一份收入(rù)。
共(gòng)享農莊。在不改變農友所有權的前提下,將農村(cūn)閑置住房進行(háng)個性化改造,形成(chéng)一房一院一地(dì),並根據需求改造為市(shì)民田園生活、度假養生、文化創(chuàng)意產業等多種模式,通過互聯(lián)網與城市租賃住房(fáng)需求對接,形成(chéng)政府、集體經濟組織、農戶以及城市消費者“四贏”局麵。
共享(xiǎng)農村倉儲。通過共享模式,激活農村倉儲,提供倉儲利用率,幫助農友(yǒu)解決農產品存儲及農產品(pǐn)安全(quán)等問題。
共享模式主要通過賣產品、租賃、資本運作、農旅來(lái)盈利。其中資本運作類似共享單車模式,把平台打造成資金池來聚焦錢和(hé)資源,之後再通(tōng)過資(zī)本運作,保證現金(jīn)流。
比如,一(yī)家(jiā)養殖大戶養了(le)5000頭豬。如果采用(yòng)領養的方式,一頭豬以1000元被領養,那麽就有500萬元的現金。養殖(zhí)大戶可以用這(zhè)500萬(wàn)投資其他項目,從而實現財富的增長。
創意農業
近年來,不斷有政策暖風吹向創意農(nóng)業(yè)。2016-2018連續三年(nián),創意農業(yè)都在中央一號文件(jiàn)中被提及。
今年7月農業農村部印發的《全國(guó)鄉村產業(yè)發展規劃(2020-2025年)》要求,“以功能(néng)拓展帶動業(yè)態(tài)融合,推進農業與文化、旅遊、教育(yù)、康養等產業融合,發展創意農業、功(gōng)能農業等(děng)。”此外,農業農村部辦公廳在《社會資本投資農業農村指引》中提及“鼓勵社會資本發展休閑農業、鄉村旅遊、餐飲民(mín)宿、創意農業(yè)、農耕體驗、康養(yǎng)基地等產業”。
創(chuàng)意農業於上世紀(jì)90年代(dài)後期在發達(dá)國(guó)家興起。英國、荷蘭、日(rì)本(běn)等國家對創意農業的(de)探索實踐表明,運用科技、文化、藝術等創意手段發展創意農業,能夠有效提升傳統農業及其(qí)衍生農產品附加值,優化配置農村資源並增強農業市場(chǎng)競爭力。除農產品創意類型外,國外主要有以下3種(zhǒng)創意農業類型:
1、農田景觀農田景觀創意就是(shì)利用多彩多姿的農作物,通過設計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使(shǐ)得農業(yè)的生產性與審美性(xìng)相結合,成為生產、生活、生態(tài)三者的有機結合體(tǐ)。國外的這種創意有兩種類型,一(yī)種是利用花卉打造壯麗的花田景觀,一種是在農田打造藝術圖案。花田景觀的代表是荷蘭的春(chūn)季花海和(hé)法國的薰(xūn)衣草花海。農田藝術圖案的代表有3種。一是英國(guó)的麥田怪圈,二是日本的(de)稻田藝術,三是美國的玉米迷宮。
2、農業主題公園農業主題公園(yuán)是通過對特定農業主題的整體設計,按照公(gōng)園的經營思路(lù),把農業生產場所(包括新品種、新技術(shù)展示)、農產品(pǐn)消費場所和休閑旅遊場所結合在一起,對農(nóng)業(yè)主題文化進行充分挖掘展示(shì),創(chuàng)造出特色鮮(xiān)明的體驗空間,使遊客獲得一氣嗬成的遊覽經曆,兼有休閑娛樂和教育普及(jí)的雙重(chóng)功能。國外農業(yè)主題公園創意成功的當數荷蘭的庫肯霍夫公(gōng)園。
3、農業節慶農業節慶是依托當地的主導產業,將農耕文化、民俗風情融(róng)入傳統節日或主題慶典中而開發的(de)節慶,通過農業節慶活動推動旅遊、會展、貿易(yì)及文化(huà)等行業發展,是"農(nóng)業搭台、經濟唱戲、文化傳承(chéng)"的一種創意。農業節慶是體驗式和消費式相(xiàng)結合(hé)的農業創意類型,常常兼具吃(chī)、玩、賞、教等多(duō)項功能,其中吃、玩(wán)等休閑娛(yú)樂功能尤(yóu)為顯著。代表有(yǒu)荷(hé)蘭鬱金香節(jiē)、法國薰衣草節、美國草(cǎo)莓節、日本農業時裝秀等。
農業是立國之本,是國家的基礎(chǔ)產業。新的(de)農業模式,必將是農業新的發(fā)展之路,讓農業充(chōng)滿無限可能。
 

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